Le meilleur restaurant végétarien où j’ai pu aller, toutes catégories, se trouve à Huê. Situé à quelques centaines de mètres de la gare routière Đông Ba et de la rivière des Parfums, nous avons découverts le lieu par hasard. Le seul de la rue à ne pas proposer du Hến à toutes les sauces (spécialités…
Catégorie : Centre Vietnam
Hôi An_ La ville du sur-mesure
C’est la 2ème fois en 6 mois que je viens à Hôi An. Après une journée de voyage, ( Paris – Roissy – Hô Chi minh ville – Danang), je voulais une valeur sûre en ce qui concerne le logement. Je n’ai pas été déçue pour mon 2ème séjour au Coco Riverside Homestay. Nos hôtes…
Coco Riverside Homestay
Où loger à Hoi An ? C’est une question que nous ne nous poserons plus, dorénavant. Indiscutablement, la maison d’hôtes Coco Riverside Homestay est le lieu le plus agréable et confortable que nous ayons connu au Vietnam. Nous avons été charmés par le sourire et la délicatesse de la maîtresse de maison: Thao. En amont…
Le village Kon Kotu
Cette nuit dans l’éco-village de Kon Kotu (ou Kon K’tu) est une des rares choses que j’avais « organisé » pour ce séjour au Vietnam. J’ai eu connaissance de ce village Bahnar en recherchant les associations caritatives au Vietnam. Parmi elles, Poussière de vie est une association francophone qui agit en faveur des enfants, du développement…
Quy Nhon: un urbanisme démesuré
Cela fait des mois, voire des années, que je dois écrire un article sur Quy Nhon qui m’a interloqué par sa construction. Mais, malgré de multiples recherches et des échanges avec des jeunes vietnamiens, je n’ai pas eu d’explication sur cet aménagement urbain très insolite pour le Vietnam. C’est étrange de marcher au milieu de…