Un livre…un sourire…

Cela fait bientôt une semaine que cet article est en suspend. Pourtant, je voulais partager une des découvertes qui nous a le plus fasciné. Pas facile de retranscrire ce qui nous a enthousiasmé alors je vais être factuelle.   Lors de notre voyage dans le Delta du Mékong, nous n’avons pas uniquement mangé et regardé…

Saigon by night _ Acoustic bar

Lors du précédent séjour, je me suis faite une amie vietnamienne parfaitement francophone via couchsurfing. Elle nous a proposé de partager un repas typiquement hanoïen dans un restaurant populaire.   Le cadre est à la fois,  chaleureux, très jeune et calme. On s’est régalé avec le nem chua nuong (sorte de pâté de porc mariné…

Petit glossaire pour commander ses plats en V.O au VietNâm

Mon principal plaisir en voyage (comme toujours, d’ailleurs…), est d’admirer et savourer des plats parfumés et colorés. Lorsque l’on commence à explorer les ruelles, on est appâté par  les bonnes odeurs de soupes locales et viandes grillées. Vous trouverez plein de gargotes et de cantines de rue où l’on mange excellemment pour 25 000 à 60…

Un peu de vietnamien rudimentaire

Le but ici n’est pas de vous fournir un dictionnaire. Vous trouverez facilement des guides de conversation français – vietnamien. En revanche, je voulais partager la complexité de cette langue alors que je la parle couramment. Le vietnamien est une langue latinisée. La création de l’alphabet vietnamien, attribuée au jésuite Alexandre de Rhodes en 1651, nous facilite…