Cela fait bientôt une semaine que cet article est en suspend. Pourtant, je voulais partager une des découvertes qui nous a le plus fasciné. Pas facile de retranscrire ce qui nous a enthousiasmé alors je vais être factuelle.   Lors de notre voyage dans le Delta du Mékong, nous n’avons pas uniquement mangé et regardé…