Adoptée par une famille à Mai Chau

Après 4 jours à Hà Noi, entre brouillard et pollution, je me mets en quête d’un peu d’espaces verts.  Les paysages de rizières du Nord – Vietnam sont réputés mais il s’agissait, cette fois-ci, de faciliter au maximum le voyage. Il y a 10 ans, j’avais découvert les rizières en terrasse de Sapa, ses rizières…

Petit glossaire pour commander ses plats en V.O au VietNâm

Mon principal plaisir en voyage (comme toujours, d’ailleurs…), est d’admirer et savourer des plats parfumés et colorés. Lorsque l’on commence à explorer les ruelles, on est appâté par  les bonnes odeurs de soupes locales et viandes grillées. Vous trouverez plein de gargotes et de cantines de rue où l’on mange excellemment pour 25 000 à 60…