Le meilleur restaurant végétarien où j’ai pu aller, toutes catégories, se trouve à Huê. Situé à quelques centaines de mètres de la gare routière Đông Ba et de la rivière des Parfums, nous avons découverts le lieu par hasard. Le seul de la rue à ne pas proposer du Hến à toutes les sauces (spécialités…
Étiquette : gastronomie
Papilles en fête à Nha trang
Nha trang est, certes, la ville idéale pour déguster des fruits de mer mais nous avons fait d’autres belles découvertes gustatives. Cuisine indienne au VietNam Tout d’abord, nous sommes rentrés au Ganesh sur un malentendu, chacun pensant que l’autre avait choisi cet endroit. En effet, nous n’étions pas très inspirés sur le repas du jour dans…
Nha trang: coquillages et crustacés
Nha trang: coquillages et crustacés On ne peut circuler dans la ville de Nha Trang sans remarquer les multiples restaurants de fruits de mer. C’était également le cas de Mui Né d’ailleurs. Privilège des villages de pêcheurs devenus villes de tourisme. Mais, c’est le matin au retour des pêcheurs puis dans certains restaurants populaires que…
Un dragon voyageur 