Nous quittons aujourd’hui le tumulte de Hô-chi-minh ville pour rejoindre le Delta du Mékong, en passant par Can Tho. Nous avons pris le temps ce matin pour commander un dernier jus de canne en bas de notre immeuble. Le vendeur hilare à la vue de nos multiples sacs, nous souhaite un bon voyage. C’est qu’il…
Étiquette : ho chi minh city
Allez, mets tes baskets !!
Un quartier presque piéton Officiellement, Saigon correspond à une petite partie de Hô-chi-minh-ville: le district 1 où vous croiserez des touristes du monde entier. Aucun guide n’omettra de vous parler des incontournables bâtiments au style français, vestiges historiques de la colonisation indochinoise. Les monuments les plus connus de la ville se retrouvent dans le « même pâté de maison »…
Bảo tàng Lịch sử _ Musée d’Histoire de Ho chi minh-ville
Bảo tàng Lịch sử Toujours en quête de culture, nous sommes allés visiter le musée d’Histoire de Hô chi minh-ville pendant un peu plus d’une heure. Site web: http://baotanglichsuvn.com Adresse: 2 Nguyen binh Khiem, district1 Prix du ticket: 15 000 dongs Ouvert du mardi au dimanche de 8h00 à 11h00 et de 13h30 à…
A la recherche de Bánh xèo à Ho chi minh-ville
Bánh xèo vừa giòn vừa ngon Bánh = gâteau ou galette Xèo = grésillement Vừa giòn = à la fois croustillant vừa ngon = à la fois bon Voilà tout est dit du ravissement de mes papilles ! A 300 mètres du quartier routard, nous avons repéré un restaurant végétarien très populaire pour les locaux. On y…
Hommage à la médecine traditionnelle vietnamienne
FITO MUSEUM Bảo tàng Y học cổ truyền và Dược cổ truyền Việt nam Je ne pouvais concevoir renouer avec ma culture sans m’imprégner de l’histoire de la médecine traditionnelle vietnamienne. Au cours de mes lectures, j’apprends que le directeur de la Compagnie pharmaceutique Fito, Monsieur Lê Khac Tâm, s’est attelé à la recherche d’objets et de documents…
Saigon by night _ Acoustic bar
Lors du précédent séjour, je me suis faite une amie vietnamienne parfaitement francophone via couchsurfing. Elle nous a proposé de partager un repas typiquement hanoïen dans un restaurant populaire. Le cadre est à la fois, chaleureux, très jeune et calme. On s’est régalé avec le nem chua nuong (sorte de pâté de porc mariné…
J2 de l’immersion à Ho Chi Minh-ville: péripéties malchanceuses
Ce fut une journée cocasse pleine d’imprévus, fruits de notre complète non-organisation. Pourtant, comme annoncé, elle a commencé un très bon Pho dans le quartier. C’est la soupe emblématique du VietNam et notre petit-déjeuner préféré. On a payé un peu plus cher ( 45 000 dongs au lieu de 28 000 généralement). Mais, nous avons mangé à…
Prévoir l’appoint pour prendre le bus
Nous avons découvert, à nos dépends, que le bus local n°1 de Ho chi minh-ville est équipé d’un distributeur automatisé de tickets et qu’il faut mettre l’appoint. Moi, qui étais habituée à traiter avec les agents-vendeurs quasi-intégrés au bus…. Ce sont eux habituellement qui te font monter et descendre, se rapprochent de chaque passager avec sa liasse…
Un dragon voyageur 