3ème étape: Farino – La Foa -Sarraméa

Farino: plus petite commune du territoire   Avec ses 48 km2, Farino est également la moins peuplée de Nouvelle-Calédonie ( 612 habitants recensés en 2014), ce qui ne nous a pas empêché de faire de belles rencontres. Le nom de Farino viendrait de Farinole, une commune de Haute-Corse. Les premiers pionniers à s’établir là furent…

Coco Riverside Homestay

Où loger à Hoi An ? C’est une question que nous ne nous poserons plus, dorénavant. Indiscutablement, la maison d’hôtes Coco Riverside Homestay est le lieu le plus agréable et confortable que nous ayons connu au Vietnam. Nous avons été charmés par le sourire et la délicatesse de la maîtresse de maison: Thao. En amont…

Le village Kon Kotu

Cette nuit dans l’éco-village de Kon Kotu (ou Kon K’tu) est une des rares choses que j’avais « organisé » pour ce séjour au Vietnam.    J’ai eu connaissance de ce village Bahnar en recherchant les associations caritatives au Vietnam. Parmi elles, Poussière de vie est une association francophone qui agit en faveur des enfants, du développement…

Papilles en fête à Nha trang

Nha trang est, certes, la ville idéale pour déguster des fruits de mer mais nous avons fait d’autres belles découvertes gustatives. Cuisine indienne au VietNam Tout d’abord, nous sommes rentrés au Ganesh sur un malentendu, chacun pensant que l’autre avait choisi cet endroit. En effet, nous n’étions pas très inspirés sur le repas du jour dans…

A la recherche des Banh Pa te so

Nouvelle quête à Nha Trang La ville de Nha Trang est encore une cité balnéaire, prisée par les Russes pour sa longue plage de 7km. Des liaisons directes avec Moscou ont lieu régulièrement et à très bas coût, du fait d’une base militaire. La balade en bord de mer, avec les embruns est très agréable mais…

Lever de soleil sur les Red Sand Dunes

L’avantage de voyager lentement est de voir et revoir les mêmes lieux à différents instants de la journée. On peut observer le défilé des pêcheurs, des habitants et des touristes qui s’affairent devant nous. Pendant ce temps, nous profitons du bruit du vent et des vagues. Nous voilà, au port de pêche de Mui Né, à l’heure…

White Sand Dunes

Une bien belle fin d’année au milieu des dunes blanches   Aujourd’hui, nous avons fait le plein d’images pour l’année 2017. De quoi nous réchauffer lorsqu’il fera 0°C chez nous. Il a fallu s’éloigner un peu de Mui Né , à environ 25 km de notre guesthouse. La route en-soi est déjà magnifique. Il y…

Nos adresses à Mui Né

Petit bilan de notre séjour en bord de mer à Mui Né Nous avons beaucoup apprécié notre semaine de repos entre jus de coco et scènes de vie quotidienne entre pêcheurs. Les klaxons se font plus rares qu’à Ho chi minh-ville. Ils se font tout de même bien ressentir quand il s’agit d’un camion ou un…

Joyeux Noël à tous

Nous sommes bien arrivés à Mui Né, chez l’habitant. Notre présent de Noël que l’on attendait depuis tant de semaines: aller à la plage et siroter un jus de fruits frais le 25 décembre 2016. L’habitant est en fait un couple, russe qui n’aime ni le froid, ni le bruit, ni l’alcool. Alors, il a…

En route vers la mer

Direction Mui Ne L’idée est de passer Noël en bord de mer, cette année. Pour se rendre à Mui Ne, on peut réserver le bus à son hôtel ou via une multitude d’agences de voyage. La plupart proposent des bus couchettes pour un trajet d’environ 5heures. Cependant, souvent le choix des horaires est limité. Nous avons…

Attraper un coup de soleil à Can Tho

Nous nous remettons tout doucement de notre insolation d’il y a quelques jours. Prévoyants, nous avions préparé les chapeaux et l’eau avant de partir pour notre périple pédestre. Mais, la musique matinale à 6h45, provenant de l’école maternelle voisine, nous a complètement perturbés. Ces petits bambins ont droit à un éveil à la gymnastique avec de…

Se rendre et revenir de Can Tho

Retour du WIFI, alors j’en profite pour donner quelques nouvelles en vrac. Nous sommes partis nous relaxer 48h dans un des principaux accès du Delta du Mékong: la ville de Can Tho, à 3h de bus de Ho chi Minh ville.  Une fois arrivés à la gare routière Ben Xe Mien Tay, vous avez le…